Tuyển Bếp Trưởng thu nhập 20 - 25 triệu Toàn thời gian tại Hà Nội

CÔNG TY TNHH VẬN TẢI VÀ DỊCH VỤ THƯƠNG MẠI TRƯỜNG AN

Ngày đăng tuyển: 08/12/2024

Hạn nộp hồ sơ: 08/01/2025

Chi Tiết Tin Tuyển Dụng Bếp trưởng Tại CÔNG TY TNHH VẬN TẢI VÀ DỊCH VỤ THƯƠNG MẠI TRƯỜNG AN

Mức lương

20 - 25 Triệu

Hình thức làm việc

Toàn thời gian cố định

Giới tính

Không yêu cầu

Số lượng tuyển

1 người

Kinh nghiệm

3 năm

Cấp bậc

Chưa cập nhật

Địa điểm làm việc

- Hà Nội: Mê Linh, Huyện Sóc Sơn

Mô Tả Công Việc Bếp trưởng Với Mức Lương 20 - 25 Triệu

- Chịu trách nhiệm setup và vận hành bộ phận bếp của chuỗi thương hiệu đảm nhiệm.
- Định biên về cơ cấu nhân sự, tuyển dụng, đào tạo.
- Phụ trách chung và chịu trách nhiệm chính về toàn bộ các vấn đề liên quan đến bếp, nhân sự với Ban giám đốc.
- Sắp xếp, điều phối nhân viên bếp tại các chi nhánh, xếp lịch làm việc hàng tuần, hàng tháng.
- Đảm bảo món ăn làm ra ổn định về khẩu vị, định lượng, độ chín, hình thức; ra món nhanh, hợp vệ sinh.
- Giải quyết tất cả các sự cố phát sinh, xử lý tình huống (nếu có) trong bộ phận bếp.
- Đốc thúc nhân viên bếp ra món mới hàng quý tại các chi nhánh.
- Giám sát, kiểm tra và vận hành bếp hoạt động ổn định.
- Kiểm tra và báo cáo tình hình nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị, kho bếp... đến BGĐ
- Báo cáo và thông tin kịp thời đến BGĐ các vấn đề xảy ra trong bếp
- Tham mưu cho BGĐ các phương án xử lý khi có vấn đề xảy ra.
- Xây dựng quy trình kiểm soát/ kiểm tra bộ phận bếp trong việc thực thi quy trình và sử dụng đúng định biên chi phí đã ban hành.
- Xây dựng hệ thống báo cáo, chấm điểm KPI cho nhân viên bộ phận mình, luôn tìm cách tối ưu và cải thiện liên tục để tăng trải nghiệm và sự hài lòng của khách hàng.
- Phối hợp đảm bảo chất lượng vệ sinh ATTP, quy định PCCC và an toàn lao động tại nhà hàng.
- Báo cáo công việc và các sự cố phát sinh cho Ban Giám Đốc

Với Mức Lương 20 - 25 Triệu Thì Cần Những Yêu Cầu Công Việc Gì

- Đã từng làm Bếp trưởng của nhà hàng ít nhất 03 năm
- Có kinh nghiệm nhiều năm trong nghề Bếp và quản lý Bếp.

Tại CÔNG TY TNHH VẬN TẢI VÀ DỊCH VỤ THƯƠNG MẠI TRƯỜNG AN Thì Được Hưởng Những Gì

- Mức Lương : Từ 20.000.000 - 25.000.000 VNĐ
- Được ký hợp đồng chính thức sau 1 tháng thử việc.
- Đồng nghiệp: Năng động, thân thiện, vui vẻ, cơ hội phát triển bản thân
- Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN, v.v.theo quy định Nhà nước;
- Thưởng ngày Lễ, Tết, teambuilding, du lịch hàng năm...
- Nghỉ 3 ngày/tháng
Phụ cấp khác :
- Ăn trưa/tối/chỗ ở tại nhà hàng.